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第 14 章节（第2页）

　　方管事嘴角一抽，摊了手，“哎哟我的马总管啊，您是不知道啊，洗菜房病了两个，刘厨娘葬母告了假，就连烧火的丫头也摔伤了，唉你说，如果就这些也就算了，我们起点早贪点晚，活计还是赶得完的，可最不凑巧的是这时候太夫人身体欠安，需炖补品做小竈，三少奶奶又有了身孕，也需特别侍候着，四少爷那正服着中药，诸多忌口之处，也得单独生火……”

　　“好，好，好。本总管都知道了。”马总管一边抬手示意她停止唠叨，一边点着头，本以为马总管就是念叨达人了，没想到这位方管事来者更甚。

　　在马总管的一再要求下，方管事终于停止了念叨，瞪眼瞅着眼前这四位低头不语的姑娘，继而又面向马总管，虽然她没有喊，情绪也平静，但分贝还是很高，“马总管，就是这几个丫头吗？哟！长得还不赖呢！”

　　“正是，正是。这几个丫头可是咱京城附近最勤劳能干的姑娘啊。”马总管回头一指，“四个丫头，还不快见过你们的方管事。”

　　“见过方管事。”整齐的声音从几位姑娘的口中飘了出来。

　　方管事哈哈一笑，那叫一个豪爽，“叫我方大娘就行了，大家都这么叫。”然后撮着手笑瞇瞇地打量着眼前的几个人，“成，能干活就成，咱这厨房可是最苦最累的差事，午饭时间马上就到了，话不多说，你们现在就各就各位吧，”说罢抬手一指黄绿衫那二位姑娘，“你们两个去洗菜房洗菜，记住一丝一毫不能马虎，菜要洗的干凈彻底，手眼勤快的学着点。”

　　“是。”着黄绿衫的两位姑娘直接去了洗菜房，没有一点犹豫或疑问的样子。

　　第十六节:烧火丫头

　　“你们两个就给厨娘烧火吧。”方管事安排好了黄绿衫两个女子后，又伸手指了指依旧站在一旁的沈七七和凝香。

　　“烧火？”沈七七有点懵，要说择菜，洗菜，切菜，包括炒菜炖菜，或者做点面食之类的，她还应付得来，记得在现代的时候，杜大伟过生日时，蛋糕都是她亲手做的，就连口味极为挑剔的老爸，也曾不止一次称讚她有一手好厨艺。可是烧火，她就有点犯愁了，在现代有煤气，天燃气，电磁炉，这古代的火该怎么烧，她这心裏还真是没谱。

　　方管事见她的表情有点为难，忍不住一楞，有些难以置信地瞪眼瞅着她，大嗓门轰然而至，“我说丫头，难道烧火你不会？”

　　沈七七脸一红，当即露出窘相，说话也结巴起来，“方大娘，那个，我，那个……”

　　“会，会，方大娘烧火我们会。”凝香笑着抢先上前一步接了话，“烧火我们会的，方大娘放心，我和七七一定好好烧火，让方大娘炒出最好吃的菜。”

　　令沈七七没有想到的是，看起来极为胆小羞涩地凝香，在关键时刻还挺会说话的，不由得目光中向她投去几分感激之意。

　　“会就成，柴在那边，干活吧。”方管事一听也不多啰嗦，急急送走了马总管后，也没有再多看她们一眼，回头一掀帘子钻进了厨房，留下沈七七呆呆地看着凝香。

　　“七七，你当真不会烧火？”凝香见四下无人了，将声音压得很低，并诧异地看着她。在她的印象中穷人家的孩子不会烧火，是一件根本不可能的事情。

　　“会是会，就是烧不好。”沈七七手抓脑后的辫子在手裏摆弄着，以掩饰自己的尴尬。

　　凝香歪头想了想，“那我来教你吧，来……”她将沈七七拉到了方大娘方才所指的柴垛处，眼见于此，这下沈七七更是迷糊了，原来柴还分好多种，有用木桩劈好的小木头，有干树枝，有她认不出是什么植物的晒干状，有晒干压偏的豌豆秧，还有最容易着火的麦桿，也就是小麦的干秧，当然还有炭。

　　不过经过凝香十几分钟的介绍，沈七七的小脑袋瓜子终于开了窍，原来用什么柴取决于要煮什么样的食物，就像现代炉具中的可调大小火一样。

　　在凝香的带领下，沈七七总算是在磕磕绊绊中把午饭的烧火任务完成了，其中虽然被方大娘批评了几次，但还不算严重，这个烧火的活，她也可以勉强接受。

　　但是最